June 30, 2009

Sambal terasi with love

Sbl
(Note: dibuat tidak dengan ulekan)

Salah satu best seller dari masakan saya, selain aneka lauk seperti empal, bandeng presto, dan aneka pepes, adalah sambal terasi. Seorang pelanggan bahkan menyebutnya sebagai the best sambal terasi she's ever had. Tentu saja penilain ini mungkin (sangat) tidak objektif karena dia teman saya.

Biasanya saya membuat sambal sekaligus dalam porsi banyak, kemudian disimpan dalam jar-jar kecil untuk dijual atau dalam jar bekas (misalnya bekas jam/selai, bekas chocolate spread dll) untuk persediaan sendiri. Kemudian saya simpan beku dalam freezer sampai saat dibutuhkan.

Sml5
(Ready steady go: untuk dipasarkan (jar kecil) atau disimpan untuk persediaan dalam jar bekas dan hidup pun menjadi lebih mudah. Apa pun lauknya, sambal menjadi temannya).

Continue reading "Sambal terasi with love" »

June 27, 2009

Clean plate

Smr1Alisha's dinner: semur lidah (dipotong kecil) dan brokoli. Dimakan sambil duduk manis di meja makan.

Sejak belum berkeluarga saya sering menyaksikan ibu-ibu (atau pembantu/asisten atau nanny or babysitter) memberi makan anak dengan menyuapinya. Karena bukan lagi bayi, sambil makan si anak berlari kesana kemari. Dan si pemberi makan harus mengejar anak untuk suapan berikutnya. 

This image begitu melekat dalam otak saya: seorang ibu dengan memegang piring membuntuti kemana anaknya bergerak, untuk kemudian menyuapkan nasi ke mulut si anak. 

Continue reading "Clean plate" »

June 25, 2009

Michael Joseph Jackson, 1958-2009

Michael-Jackson 

As many commentators will say over the next few days, there has been no pop star more emblematic of the power of transcendent pop music, the American dream, and the terrible shadows that underscore them both.

Continue reading "Michael Joseph Jackson, 1958-2009" »

Love you, Dad

Father'sday

Hari Minggu lalu adalah father's day di Inggris. Alisha membuat "Ayah" dari kertas karton di sekolah. Kirana membuat last minute father's day card. Lupa. Sama dengan ibunya. Kami berdua baru ingat ketika Alisha membawa pulang karyanya. 

Kami foto dengan iphone dan kirim via email ke suami yang tengah berada jauh. You're the best Dad, Kirana tulis di kartunya. 

" The best thing a man can do for his children is to love their mother." Begitu sebuah kata mutiara.

Thank you Ayah, for giving my children (our daughters) the best father a girl could ever want or ask for.

June 05, 2009

Not an ordinary mother

Buwi2train

On board, national express east coast, back to London

Sejak lama saya tidak lagi mendasarkan kriteria seorang ibu hebat dari karirnya, tetapi dari kualitas keluarganya, yaitu anak-anak dan suaminya. Juga dari manfaat yang ia berikan bagi orang lain. 

Setelah beberapa waktu lalu saya menemani Ibu Elly Risman di London, hari ini hingga minggu depan saya berkesempatan untuk mendampingi seorang ibu yang juga luar biasa, yaitu Ibu Wirianingsih.

Buwi2ncsl
Newcastle train station

Beliau sangat sibuk dengan aktivitas dakwah dan yang sangat spesial dari Ibu Wiwi -begitu panggilan akrabnya- adalah anak-anak beliau di bawah ini. (Note: CV dibuat beberapa tahun lalu, sekarang tentu sudah lebih tinggi lagi prestasinya) :

Continue reading "Not an ordinary mother" »